今回私が食べたのは南楠葉にある‥‥
鳥米
の鶏の炊き込みごはん(500円税抜)などです!
※現在は営業を自粛されており、5月7日に営業再開予定だそうです。
大阪府枚方市南楠葉1-3-4
電話番号
定休日
なし
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(営業時間等は記事作成時点での情報なので、上記リンク先でもご確認ください)
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炊き込みご飯って最近色々ありますよね、今の時期だったら筍ご飯とか。
オシャレな炊き込みごはんで言うと、最近ビリヤニ風炊き込みご飯を作ったんですけど、そもそも正解の味を知らないし美味しいかどうか分からなかった、そんなこともありました。
‥‥話がそれましたが、今回鳥米さんでいただいた鶏の炊き込みごはんがめっちゃ美味しかったということを言いたいのです。
なんだろな、炊き込みごはんの原点、優しくて、全体のバランスが素晴らしく、美味しい。
ゴボウさんが良いお仕事をされています。風味も食感もいい!でも「主役はあくまで鶏肉なんで‥‥」という謙虚なところも好きです。炊き込みご飯でこんなに美味しさを感じたのは久々!
鶏の唐揚げはタレがかかっているとかではなく、鶏肉本来の旨味がギュッと詰まっていて柔らかくて甘かったです。優しい唐揚げ、そんな感じでした。多分無限に食べられるやつです。
外観。
◇鳥米
住所大阪府枚方市南楠葉1-3-4
電話番号
072-896-5888
営業時間
11:30-21:00
※5月7日より営業再開
なし
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May 06, 2020 at 07:00PM
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「鳥米」のテイクアウト『鶏の炊き込みごはん』(枚方市南楠葉)【ひらつーグルメ】 - 枚方つーしん
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