こんばんは~!
いよいよ肌寒くなってきて秋を感じますね。
今日は旬の秋鮭のアレンジレシピを10品集めました~!!
旬の野菜を一緒に包んでフライパンで焼くので簡単ヘルシー!
野菜も沢山とれて栄養たっぷり!
鮭がふっくら仕上がって美味しいです!
シャキシャキのレンコンとふっくら鮭が
相性抜群!
ハニーマスタード味でこくうま!
粒マスタードのプチプチ感がアクセントになっています。
ほうれんそう1束入りでヘルシー!
ガリバタしょう油味が香ばしくてごはんもすすんじゃいます。
ほうれん草はレンジでチン♪
なので簡単です!
ネギときのこを一緒に炒めて添えて・・・
照り焼きのタレはオイスターソースを加えて
こくうま~♪ もやしと小松菜の茎をフライパンに乗せ、
切った鮭を並べて・・
蒸し焼きにするだけなので簡単!!
隠し味は塩こぶ~♪
塩こぶを加えるとグーンと旨味がでて
味が引き締まります!!
ネギソースをかけてあっさりと食べられる蒸し料理です。
フライパンで少量の油で作るのでお手軽
サクサク鮭フライ。
濃厚なタルタルソースにスイートチリソースが相性抜群!
旨辛でパンチのあるフライに♪
鮭と茄子のレモン南蛮漬け~!
鮭がふっくら!
なすがとろりん♪
ししとうの辛さがいいアクセント♪
南蛮ダレにスライスレモンを加えると
レモンの爽やかさが加わってよりさっぱりと食べられます。
トースターで焼きました~!
鮭をトースターで焼くと固くならずふっくら柔らか!
粒マスタードが隠し味。
味噌と粒マスタードとマヨ。
これが意外と合うんです~(^^♪
キャベツ1/4個ペロリ!
冷蔵庫のあまり野菜なんでもOK!
冷蔵庫掃除にピッタリのちゃんちゃん焼き!
フライパンで蒸し焼きにするので、
鮭はふっくら!お野菜も甘~い!
味噌だれでお魚も野菜もごはんも進んじゃいます。
長芋のサクサク感がアクセントになった
パパっと炒め。
バターとポン酢であっさりだけどこくうま!
きのこと酒のうま味をすった長芋が
とても美味しいです!
旬の秋鮭が美味しいアレンジレシピでした~!!
明日は受験生の息子の、はじめてのプレテスト!
受験本番前に希望の私立高校で、自分の実力を試す為のテスト。
お昼ごはん持参なので、本番だと思って
食べやすいお弁当がんばりま~す!!
皆さん素敵な3連休をお過ごしくださいね~♪
レシピブログに参加中♪
限定レシピや日常のことを配信していきますので
お友達になっていただけたら嬉しいです!
ぱおLINE公式アカウント@paogohan
インスタグラムも更新しています↓
https://www.instagram.com/paogohan/?hl=ja
***その他連載・掲載中レシピ***
〇発酵レシピ掲載中です
〇豆腐レシピ掲載中です。
〇サントリー×レシピブログ
お家バルを楽しもう企画に掲載!
こちらから他のレシピ検索いただけます
〇cottaオフィシャルパートナーです
こちらで製菓材料を購入しています
***新刊発売いたしました。***
忙しい日のスピードごはん 帰って20分で3品作る
忙しい日のスピードごはん 帰って20分で3品作る
********************
↓
pao.kaorikojima@gmail.com
from "レシピ" - Google ニュース https://lineblog.me/pao/archives/9492103.html
via IFTTT
No comments:
Post a Comment