富士山プロダクトは、B-1グランプリゴールドグランプリ受賞の甲府鳥もつ煮をレトルト化した「甲府鳥もつ煮(レトルト)」と「甲府鳥もつ煮カレー(レトルト)」を2月21日に発売する。
今回の2商品は、甲府市職員有志により結成された「みなさまの縁をとりもつ隊」と共同で開発したもの。2010年にB-1グランプリのゴールドグランプリを受賞した甲府鳥もつ煮がベースになっている。
甲府鳥もつ煮は、砂肝・ハツ・レバー・キンカン(体内で成長途中の卵)の4種の鳥もつを、甘辛い醤油ダレで照り煮したご当地グルメで、そのままレトルト化した商品に加え、バターチキンカレー風にアレンジした商品が用意される。
いずれも容量は180gで、価格は690円(税別)。お湯で5分程度、電子レンジ(500W)で2分程度加熱することで食べられる。
山梨県内の高速道路のサービスエリアやパーキングエリアのほか、道の駅、土産品店、スーパーマーケット、量販店などで販売される。
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February 20, 2020 at 06:00AM
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ご当地グルメ「甲府鳥もつ煮」をレトルト化、カレーバージョンも発売 - トラベル Watch
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