「水たき唐揚げ」を家庭で再現！ 「博多華味鳥唐揚げの素」新発売（ファンファン福岡） - Yahoo!ニュース

　福岡市を中心に全国で展開する人気店「水たき料亭博多華味鳥」。この全店舗で年間2万食も注文されるナンバーワン人気ニュー「水たき唐揚げ」を家庭で簡単に再現できる「博多華味鳥唐揚げの素（もと）」が新発売されました。販売はトリゼンフーズ（本社：福岡市博多区）です。

　鶏がらスープ、ぽん酢、柚子コショウといった博多の水炊きに使われる材料を調味液として漬け込んだ、「水たき料亭博多華味鳥」名物の「水たき唐揚げ」。

　来店者の多くが注文するという人気メニューを、「博多華味鳥唐揚げの素」（200ml・税別400円）を使えば家庭で簡単に再現できます。漬け込むだけでプロの味になるので、忙しい主婦の味方ですね。

【おいしいから揚げの作り方】
　鶏肉100gに対して同品を20ml使用。同品と鶏肉を容器に入れ15～30分漬け込み、片栗粉をまぶし、180℃の油で揚げる。

　※1本で約1kg分の鶏肉を調理することができます。

「博多華味鳥唐揚げの素」
内容量： 200ml
希望小売価格：400円（税別）
販売先：全国の量販店、一部百貨店等

トリゼンフーズ

住所：福岡県福岡市博多区千代1-8-13
電話：092-643-8703

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March 22, 2020 at 03:01PM
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